Dragi moji, dragi naši, u ovom uvodu imam potrebu govoriti o znatiželji i to na temelju vlastitoga životnog iskustva. Uvjerena sam da me stalna znatiželja izgradila u osobu kakva sam danas. I dalje se veselim promatrati daljnju transformaciju sebe, a i svoga djeteta – Body tehnike. Voljela bih da se upitate koliko ste vi znatiželjni. To je snažna potreba uma kako bi se saznalo nešto novo, naučilo više o malo poznatom. Za mene je to prirodna ljudska poveznica sa svime što u svemiru postoji, sa svim informacijama svijeta bez vremenskog ograničenja. Vidim to kao portal za podizanje na višu razinu svijesti. Pitanja pokreću svijet! Znanstveno je dokazano kako znatiželjni i otvoreni ljudi više uživaju u životu, rjeđe oboljevaju od mentalnih bolesti, imaju kvalitetnije međuljudske odnose, jači imunitet, lakše se suočavaju s vrlo teškim izazovnim vremenom u kojem živimo te pronalaze prilagodljiva rješenja za izlazak iz krize. A sve to zato jer postavljaju pitanja. Pa, koliko je to pitanja potrebno postaviti na dan, kome ih postavljati, nije li radoznalost nekima ponekad iritantna – možda pomišljate. I bilo bi super da sam pogodila (možda ne s baš točnim pitanjima) kako razmišljate. Time vam želim pokazati da smo svi radoznali, to nam je urođeno, ali samo rijetki koriste snagu ovoga dubokog oslobađajućega poriva. Ja sam cijelu Body tehniku bazirala i stvorila stalno pitajući. Tehniku razvijam i danas jer mi se čini kako pitanja imam više nego ikada. I veseli me svaki odgovor, spoznaja, rješenje, rezultat. Za mene su body instruktori znanstvenici jer prvo čemu ih učimo je razmišljati i postavljati pitanja. Važno mi je istaknuti da u tome nikada niste sami. Trebaju vam inteligentni i angažirani ljudi širokih svjetonazora, a to su naši vježbači u PBS-centrima. Oni su prepoznali bit Body tehnike, a mi rastemo radi njih. Naši su sati neiscrpno ispreplitanje fizičkog i mentalnog angažiranja s pogledom iz drugačije perspektive, tu se uči, tu se potiču moždane vijuge puno više nego u poznatom vježbanju i, ne manje bitno, tu se smiju postavljati sva moguća i nemoguća pitanja. Nije li postavljanje pitanja naše istinsko pravo? Otkuda onda ona uvriježena reakcija koje se bojimo: “Kakvo glupo pitanje!!! “ Sjećam se da su meni znali to izgovarati… nikada mi nije bilo jasno što je glupo u pokazivanju moje istinske biti postavljanjem pitanja, u življenju svog integriteta i u znatiželji koja je zapravo kvalitativna beskonačna snaga svega što postoji u prirodi. Eto, razmislite malo i za početak odradite s nama vježbu Energetski čučnjevi i postavite si pitanje što osjećate dok je izvodite.
Milena, Pula
Unatoč jakim glavoboljama i bolovima u ruci, odlučila sam da operacija nije moja opcija za rješavanje problema s vratnom kralježnicom. Na preporuku sam započela s indvidualnim treninzima Body tehnike u PBS-u Pula, u Sunset centru.
Redovitim vježbanjem s Morenom, naučila sam disati, upoznala svoje tijelo i dala mu neku novu energiju, a time su i bolovi postali kratkotrajniji i manje učestali. Iz godine u godinu moje tijelo je sve snažnije, gipkije i zdravije. Nakon dvije godine, nova magnetska rezonanca vratne kralježnice pokazuje kako se jedna discus hernija povukla, a liječnik ne krije zadovoljstvo napretkom i podupire me u nastavku vježbanja.
Iako je još mnogo inverznih vježbi, pokušaja opuštanja vrata i otkrivanja tajni moga tijela preda mnom, hvala Moreni što mi omogućuje da nakon treninga izađem iz dvorane s osmijehom na licu i živim život s manje boli, tegoba i ograničenja.
Iako u današnje doba rajčicu možemo naći na tržnici tijekom cijele godine, sve blagodati rajčice najbolje osjećamo u ljetnim mjesecima – od lipnja do rujna. Mi smo u mjesecu listopadu, ali vjerujemo kako ste pospremili i napravili svoju zimnicu s domaćom passatom od rajčice kako bi i kroz zimu svome tijelu pružali sve njezine nutritivne blagodati, stoga ćemo ovaj mjesec posvetiti rajčici, pomodoru. Iako ih smatramo povrćem, rajčice zapravo pripadaju skupini voća, a zanimljivo je da čak 95% ploda rajčice čini voda, dok preostalih 5% uglavnom čine ugljikohidrati i prehrambena vlakna. Rajčice su izvrstan izvor biotina, vitamina B skupine koji je odgovoran za proizvodnju energije, zdravlje kože i funkciju živčanog sustava, spadaju u jedan od rijetkih značajnih prehrambenih izvora vitamina K koji je važan za zdravlje kosti. Vitamin K1 aktivira osteokalcin, protein koji je odgovoran za zadržavanje kalcija u kostima, odnosno mineralizaciju kosti. Zbog značajne razine folne kiseline, redovito konzumiranje rajčice pridonosi zaštiti od raka kolona, ali i za održavanje zdrave trudnoće. Osobe koje pate od migrena ponekad se zaista osjećaju bespomoćno. Ipak, možda vrijedi pokušati boriti se protiv migrene rajčicom. Riboflavin ili vitamin B2 kojim rajčica obiluje, pokazao se učinkovitim u smanjenju učestalosti napadaja migrene. Rajčice su vrlo dobar izvor kroma, čiji je unos vrlo važan za dijabetičare jer se pokazao djelotvornim u održavanju adekvatne razine šećera u krvi. Rajčica obiluje raznolikim vrijednim nutrijentima i fitokemikalijama te stoga ima važno mjesto u prehrani kojom želimo prevenirati bolesti srca i karcinom. Bez obzira radi li se o sirovim rajčicama, juhi ili umaku od rajčice, povišen unos ovoga povrća odličan je korak ka boljem zdravlju, stoga brzo u svoje smočnice po teglicu pasirane rajčice kako biste pripremili ovu finu i slasnu juhu po receptu naše Dijane.
JUHA OD RAJČICE
Potrebni sastojci:
*1 kg svježe rajčice ili 500 ml passate (najbolje domaće ili, ako ste u žurbi, kupljene)
*manja glavica luka
*3 režnja češnjaka
*1 mrkva
*komadić celera
*4 žlice maslinovog ulja
*500ml povrtnoga temeljca ili vode
*1-2 žlicice soli (ili po želji)
*prstohvat papra
Postupak pripreme:
Na zagrijano maslinovo ulje dodajte nasjeckani luk, mrkvu, celer, češnjak. Kratko propirjajte i dodajte oguljenu nasjeckanu rajčicu ili passatu. Pirjajte još 5 minuta pa dodajte temeljac. Smanjite na nižu temperaturu i pustite da se lagano krčka. Ako koristite svježu rajčicu, kuhajte oko 60minuta, a ako koristite passatu 30 minuta. Kada je juha skuhana, ostavite je da se malo ohladi, zatim izmiksajte štapnim mikserom ili jednostavno ubacite u blender.
Kao dodatke možete koristiti bosiljak, suncokretove sjemenke, krutone…
Ovu finu juhu možete jesti toplu ili hladnu.
Dobar tek 🙂
Kada šećete šumom, razmišljate li kada o drveću, što ono predstavlja i pronalazite li sebe u nekome od tih divnih, nekoć tek klica naše zemlje, a danas malih ili snažnih i velikih drveća… Poslušajte priču o dva drveta i pitajte se koje ste vi?
